Στέβια κρυσταλλική (κατάλληλη και για ζαχαροπλαστική)
H Pyure Stevia είναι λευκή και κρυσταλλική όπως η κοινή ζάχαρη. Λόγω της ανθεκτικότητάς της στις υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιείται άνετα στη ζαχαροπλαστική, σε αντίθεση με τη συνθετική ασπαρτάμη και άλλα υποκατάστατα της ζάχαρης. Προσφέρει σε όλα τα γλυκά την εξαιρετική γλυκύτητα που χρειάζεται, χωρίς τις γνωστές συνέπειες της ζάχαρης.